farine a basso contenuto zuccheri e carboidrati

DIETA: QUALE FARINA USARE?

/

FARINE IDEALI PER CHI SEGUE UNA DIETA A BASSO CONTENUTO DI ZUCCHERI E CARBOIDRATI. ECCO QUALI FARINE SCEGLIERE PER UNA CORRETTA E SANA ALIMENTAZIONE. LA […]

Scopri di più
verdure di stagione e sesamo

RATATOUILLE INVERNALE AL FORNO

/ | 1 commento su RATATOUILLE INVERNALE AL FORNO

UN PIATTO PERFETTO PER IL “DOPO FESTE” UN CONTORNO LEGGERO, SALUTARE E VEGETARIANO. Nel periodo natalizio ci si sbizzarisce in cucina a preparare piatti ricchi […]

Scopri di più
crostata a fette

CROSTATA MERINGATA AL LIMONE

/ | Lascia un Commento

UN DOLCE FIAMMEGGIANTE ma fresco al tempo stesso.  IDEALE PER CONCLUDERE IL CENONE DI CAPODANNO: il dolce della meringa e l’ acidulo del limone.  LA […]

Scopri di più
periodo di chiusura

CHIUSURA FESTIVITA’ NATALIZIE

/ | Lascia un Commento

CI PRENDIAMO UNA PAUSA.. AVVISO DI CHIUSURA NATALIZIA   La Forneria Artigiana Cavanna resterà chiusa dal 30/12/21 al 9/01/22 compresi, per inventario e Festività Natalizie. […]

Scopri di più
antipasto natalizio

TORTINI DI POLENTA CON CREMA AI FUNGHI

/ | Lascia un Commento

UN ANTIPASTO PERFETTO PER LE FESTIVITA’ POCHI INGREDIENTI, POCHI PASSAGGI E UN RISULTATO RICCO DI SAPORE. Questi TORTINI DI POLENTA sono un perfetto ANTIPASTO INVERNALE, […]

Scopri di più
biscotti occhi di bue

BISCOTTI OCCHI DI BUE SENZA GLUTINE

/ | Lascia un Commento

BISCOTTI SENZA FRUMENTO, CON SOLO FARINA DI MAIS E FARINA DI RISO, FARCITI CON CONFETTURA FATTA IN CASA. LA MERENDA PERFETTA PER RISCALDARE I POMERIGGI […]

Scopri di più
salsa piemontese

LA BAGNA CAUDA

/ | Lascia un Commento

LA SALSA PIEMONTESE CHE RISCALDA L’INVERNO AGLIO E ACCIUGHE: GLI INGREDIENTI PRINCIPALI DELLA BAGNA CAUDA La bagna cauda è una preparazione tipica del Piemonte che […]

Scopri di più

CREPES DI CASTAGNE CON GORGO, PERE E NOCI

/ | Lascia un Commento

RICETTA SENZA GLUTINE : FAGOTTINI DI CREPES CON FARINA DI CASTAGNE UNA PASTELLA PROFUMATISSIMA CHE RACCHIUDE UN RIPIENO SFIZIOSO DOLCE/SALATO: GORGONZOLA, PERE E NOCI Queste […]

Scopri di più
snack salato

CRACKER CEREALI E SEMI

/ | Lascia un Commento
UNO SNACK FATTO IN CASA IN POCHI MINUTI IDEALE COME ACCOMPAGNAMENTO O COME SOSTITUTO DEL PANE. ECCO LA RICETTA DI GUSTOSI PRODOTTI DA FORNO INTEGRALI, [...] Scopri di più
CONTROLLO QUALITA'

SEGALE DELLA VALLE MAIRA

/ | Lascia un Commento
UN ANTICO CEREALE DA RISCOPRIRE CEREALE DI MONTAGNA Il cereale di un tempo, un po’ dimenticato al giorno d’oggi ma che merita essere riscoperto per [...] Scopri di più
gnocchi con pesto di zucchine

GNOCCHI DI PATATE CON PESTO DI ZUCCHINE

/ | 2 commenti su GNOCCHI DI PATATE CON PESTO DI ZUCCHINE

RICETTA SEMPLICE E VELOCE PER PREPARARE UN PRIMO PIATTO VEGETARIANO CHE VI FARA’ FARE UN FIGURONE! CON POCHI INGREDIENTI, PROPRIO COME FACEVA LA NONNA, PUOI […]

Scopri di più
CEREALI PRONTI DA MACINARE

I VALORI NUTRIZIONALI DELLA FARINA INTEGRALE

/ | Lascia un Commento
I CEREALI HANNO UN RUOLO FONDAMENTALE NELL' ALIMENTAZIONE QUOTIDIANA COME FONTE DI NUTRIENTI E DI ENERGIA. PROPRIO PER QUESTO E' IMPORTANTE CONOSCERNE IL VALORE NUTRIZIONALE, [...] Scopri di più
gelato senza gelatiera

GELATO AL BISCOTTO FATTO IN CASA

/ | 2 commenti su GELATO AL BISCOTTO FATTO IN CASA

SENZA GELATIERA E’ POSSIBILE FARE UN GELATO IN CASA, CREMOSO E CORPOSO COME QUELLO DEL GELATAIO? LA RISPOSTA E’: CERTO! BASTA SEGUIRE ALCUNI CONSIGLI PRATICI […]

Scopri di più
panini semola e farro

NUVOLETTE DI SEMOLA E FARRO AL SALE ROSA AROMATICO

/ | Lascia un Commento
PAGNOTELLE PROFUMATE IDEALI PER UN APERITIVO, STUZZICHINI, MERENDE SALATE O SEMPLICEMENTE DA PORTAR IN TAVOLO COME ACCOMPAGNAMENTO. Semplici da realizzare, la ricetta originale prevede l'utilizzo [...] Scopri di più
fiocchi d avena a colazione

AVENA: PROPRIETA’ E UTILIZZI

/ | 1 commento su AVENA: PROPRIETA’ E UTILIZZI
L'AVENA E' UN ALIMENTO IMPORTANTE PER LA NOSTRA SALUTE E IL CORRETTO FUNZIONAMENTO DEL NOSTRO ORGANISMO: ECCO PERCHE'. Un cereale con alto contenuto di proteine [...] Scopri di più
farina e mugnaio

LA FORZA DELLA FARINA

/ | 2 commenti su LA FORZA DELLA FARINA

Non tutti i tipi di farina sono uguali e per questo è importante scegliere quella giusta per ogni preparazione. Nel seguente articolo abbiamo utilizzato termini […]

Scopri di più
torta di nocciole senza glutine e latte

TORTA DI NOCCIOLE SENZA GLUTINE SENZA LATTE

/ | Lascia un Commento

UN DOLCE TIPICO PIEMONTESE CHE RACCHIUDE IN SE TUTTO IL SAPORE DELLA NOCCIOLA TONDA GENTILE LA TORTA DI NOCCIOLE CHE ACCONTENTA TUTTI I PALATI: SENZA […]

Scopri di più
biscotti light

BISCOTTI LIGHT AVENA E NOCCIOLE

/ | Lascia un Commento

BISCOTTI SENZA UOVA E SENZA BURRO, CON POCO ZUCCHERO E ANCHE IN VERSIONE VEGAN.   SIETE A DIETA E OGNI VOLTA CHE VEDETE QUALCOSA DI […]

Scopri di più
ricetta farinata

FARINATA DI CECI

/ | Lascia un Commento

LA TORTA SALATA LIGURE: BUONA, SAPORITA, SEMPLICE E SALUTARE UNA RICETTA ADATTA A CHI SEGUE UNA DIETA VEGANA O E’ INTOLLERANTE AL GLUTINE Sono solita […]

Scopri di più
crepes senza glutine

CREPES SALATE DI GRANO SARACENO

/ | Lascia un Commento

RICETTA SALVACENA SENZA GLUTINE : CREPES CON FARINA INTEGRALE macinata a pietra DI GRANO SARACENO UNA PASTELLA LIGHT CHE RACCHIUDE UN RIPIENO SFIZIOSO: BRESAOLA, FORMAGGIO […]

Scopri di più
crostata crema e marmellata

CROSTATA CREMA E MARMELLATA

/ | Lascia un Commento

UNA PASTA FROLLA ELASTICA, UN GOLOSO RIPIENO E LIBERO SFOGO ALLA FANTASIA  UNA SEMPLICE CROSTATA MA CON “QUEL QUALCOSA IN PIU’” CHE TI FA DIRE […]

Scopri di più
riso integrale alle primule

RISOTTO ALLE PRIMULE

/ | Lascia un Commento

UN PRIMO PIATTO INTEGRALE, VEGANO E CHE PROFUMA DI PRIMAVERA! SIETE A DIETA E CUCINARE LEGGERO NON è FACILE? SIETE STANCHI DI VEDER SEMPRE LE […]

Scopri di più

Iscritivi alla newsletter

To top