I nostri racconti
snack salato

CRACKER CEREALI E SEMI

UNO SNACK FATTO IN CASA IN POCHI MINUTI IDEALE COME ACCOMPAGNAMENTO O COME SOSTITUTO DEL PANE. ECCO LA RICETTA DI GUSTOSI PRODOTTI DA FORNO INTEGRALI, [...] Scopri di più
CONTROLLO QUALITA'

SEGALE DELLA VALLE MAIRA

UN ANTICO CEREALE DA RISCOPRIRE CEREALE DI MONTAGNA Il cereale di un tempo, un po’ dimenticato al giorno d’oggi ma che merita essere riscoperto per [...] Scopri di più
gnocchi con pesto di zucchine

GNOCCHI DI PATATE CON PESTO DI ZUCCHINE

RICETTA SEMPLICE E VELOCE PER PREPARARE UN PRIMO PIATTO VEGETARIANO CHE VI FARA’ FARE UN FIGURONE! CON POCHI INGREDIENTI, PROPRIO COME FACEVA LA NONNA, PUOI […]

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CEREALI PRONTI DA MACINARE

I VALORI NUTRIZIONALI DELLA FARINA INTEGRALE

I CEREALI HANNO UN RUOLO FONDAMENTALE NELL' ALIMENTAZIONE QUOTIDIANA COME FONTE DI NUTRIENTI E DI ENERGIA. PROPRIO PER QUESTO E' IMPORTANTE CONOSCERNE IL VALORE NUTRIZIONALE, [...] Scopri di più
gelato senza gelatiera

GELATO AL BISCOTTO FATTO IN CASA

SENZA GELATIERA E’ POSSIBILE FARE UN GELATO IN CASA, CREMOSO E CORPOSO COME QUELLO DEL GELATAIO? LA RISPOSTA E’: CERTO! BASTA SEGUIRE ALCUNI CONSIGLI PRATICI […]

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panini semola e farro

NUVOLETTE DI SEMOLA E FARRO AL SALE ROSA AROMATICO

PAGNOTELLE PROFUMATE IDEALI PER UN APERITIVO, STUZZICHINI, MERENDE SALATE O SEMPLICEMENTE DA PORTAR IN TAVOLO COME ACCOMPAGNAMENTO. Semplici da realizzare, la ricetta originale prevede l'utilizzo [...] Scopri di più
fiocchi d avena a colazione

AVENA: PROPRIETA’ E UTILIZZI

L'AVENA E' UN ALIMENTO IMPORTANTE PER LA NOSTRA SALUTE E IL CORRETTO FUNZIONAMENTO DEL NOSTRO ORGANISMO: ECCO PERCHE'. Un cereale con alto contenuto di proteine [...] Scopri di più
farina e mugnaio

LA FORZA DELLA FARINA

Non tutti i tipi di farina sono uguali e per questo è importante scegliere quella giusta per ogni preparazione. Nel seguente articolo abbiamo utilizzato termini […]

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torta di nocciole senza glutine e latte

TORTA DI NOCCIOLE SENZA GLUTINE SENZA LATTE

UN DOLCE TIPICO PIEMONTESE CHE RACCHIUDE IN SE TUTTO IL SAPORE DELLA NOCCIOLA TONDA GENTILE LA TORTA DI NOCCIOLE CHE ACCONTENTA TUTTI I PALATI: SENZA […]

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biscotti light

BISCOTTI LIGHT AVENA E NOCCIOLE

BISCOTTI SENZA UOVA E SENZA BURRO, CON POCO ZUCCHERO E ANCHE IN VERSIONE VEGAN.   SIETE A DIETA E OGNI VOLTA CHE VEDETE QUALCOSA DI […]

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